餐饮发票的税率因地区而异，通常为 6%至10%不等。具体税率需根据当地税务机关的规定来确定。
一般纳税人提供餐饮服务的增值税率为6%，可以抵扣进项税额。
小规模纳税人提供餐饮服务的增值税率为3%，不能抵扣进项税额。
此外，如果连续12个月应税劳务出售额达到500万元以上，小规模纳税人的税率可能会调整为6%。
建议：
餐饮企业应根据自身情况确认适用的税率，并确保合规开具发票。
对于一般纳税人，可以充分利用进项税额的抵扣政策，降低税负。
对于小规模纳税人，虽然税率较低，但不能抵扣进项税额，需合理规划财务和税务。