石材涨价的原因主要可以归纳为以下几点：
环保政策的影响
国家对环保的重视程度越来越高，监控力度加大，导致石材开采和加工成本增加。污染严重的企业被淘汰和搬离主城区，进一步增加了运输和仓储成本。
环保整治导致矿山关闭和停工停产，荒料紧张，出现抢荒料和竞拍荒料现象，工厂订单排满，交货日期不确定。
人工成本上涨
物价上涨导致实际生活成本增加，年轻人越来越少选择石材行业，导致人员紧缺。石材手加工师傅的日薪和月收入显著上涨。
运费上涨
《超限运输车辆行驶公路管理规定》实施后，货运车辆载重减少，运输频次增加，导致运费上涨。石材行业在运输上占比较大，运费上涨直接影响了材料成本。
市场需求变化
随着建筑行业的快速发展，尤其是高端住宅和商业地产的兴起，对优质石材的需求持续增长。特定花色的石材因独特性和稀缺性受到市场追捧，推高了价格。
采矿与加工工艺
高质量的石材需要更为复杂和精细的采矿工艺和先进的数控设备进行加工，这不仅增加了生产成本，也影响了最终售价。
其他因素
北方气温下降导致石材生产区出现冰冻，货车运输受限，加工厂的设备用水也会受到影响，可能延迟工期。此外，企业管理成本增加和人工成本上涨也是重要因素。
综上所述，石材涨价的原因是多方面的，包括环保政策、人工成本、运费上涨、市场需求变化、采矿与加工工艺以及其他一些额外因素。这些因素共同作用，推动了石材价格的上涨。