餐厅服务员的主要职责包括：
迎接和引导顾客：
热情迎接顾客，引导入座，并提供菜单和饮料单。
接受点单：
仔细倾听顾客点餐需求，准确记录并传达给厨房。
提供餐食服务：
将点好的菜品和饮料送至顾客餐桌，注意服务细节。
解答顾客疑问：
耐心回答关于菜品、饮料或服务的疑问。
处理顾客要求和投诉：
积极应对顾客的要求和投诉，尽力解决问题。
维护餐桌环境：
保持餐桌整洁，及时更换餐具和布置餐巾。
结账和收款：
根据顾客要求结算账单，并收取付款。
其他辅助工作：
可能包括备餐、餐厅清洁、协助调度等，以确保餐厅正常运营。
保持个人卫生和仪容：
着装整洁、守时、礼貌，保持良好的个人形象。
爱护餐厅财产：
负责服务设备的保养工作，确保餐厅设施处于良好状态。
协助其他服务员：
在需要时帮助同事，确保服务顺畅。
营业前后卫生工作：
负责营业前后的清洁工作，保持餐厅环境整洁。
餐厅服务员的工作旨在提供高质量的客户服务，确保顾客有一个愉快的用餐体验，并通过反馈和建议帮助餐厅改进服务质量和顾客满意度