峰面积比是指在 色谱图中，背景线以上部分的总面积，它表示待测物的含量。具体来说，峰面积越大，待测物的含量越高。在色谱定量分析中，峰面积比常用于计算各物质的相对百分含量，其单位一般为%。
此外，在核磁共振谱中，峰面积比还可以表示不同类型质子的相对比值。共振峰下面的面积与产生峰的质子数成正比，因此峰面积比即为不同类型质子数目的相对比值。若知道整个分子中的质子数，即可从峰面积的比例关系算出各组磁等价质子的具体数目。
在吸收峰分析中，吸收峰面积比是指两个吸收峰之间的面积比，常用于比较两个样品中某种化合物的含量。
综上所述，峰面积比是一个重要的分析参数，可以帮助我们了解样品中各组分的相对含量和比例关系。