铁杉的养殖方法主要包括采种育苗、造林方法和抚育管理。以下是详细的步骤和注意事项：
采种育苗
采种：选取成年健壮母树采种，当球果转现黄褐色，种鳞微裂时即可采集。球果采集后需薄摊曝晒，待种解开裂，种子脱出，搓去种翅，风净去杂，干藏，次春播种。
育苗圃选择：选择灌溉方便、沙质壤土、日照较短的地方。深耕细耙，拾去石砾残物，下足基肥，细致整地，床面平整，条播或撒播。每亩播种量，撒播10公斤，条播4公斤。播后，用黄心土覆盖，厚度以不见种子为度，其上加盖稻草，待种芽露土后，揭除盖草。
苗期管理：苗期需勒除杂草，适当追肥，注意预防病虫害，每隔半月喷射一次1%等量式波尔多液，天早及时灌水，伏天酷暑，搭设遮阳棚遮荫，并分次酌情间苗。次年进行园地移植。
造林方法
土壤：铁杉适合在深厚肥沃、排水良好的酸性或中性土壤中生长。可以加入一些河沙和黑山泥，改善土壤结构。
光照：铁杉喜阴，适合在阴凉通风处种植。生长后期需要适当的光照，夏季光照强烈时需适当遮荫。
温度：最适宜的生长温度是15-23℃，冬季不可低于8℃。夏季高温时期需适当遮荫，做好降温措施；冬季低温时期需做好保暖措施。
浇水：喜欢湿润环境，夏季每日早晨或傍晚浇一次水，春秋季2-3天浇一次水，冬季5-7天浇一次水。
施肥：较耐肥，生长初期半个月施一次0.5%尿素，生长盛期浇水后追施复合肥、草木灰等，生长后期停止施肥，可喷施0.3%-0.5%的磷酸二氢钾溶液，促进苗木木质化，以便安全过冬。
抚育管理
间作：可结合林粮间作，但间作年限一般以3-4年为宜。间作停止后，每年还需进行中耕除草。
造林密度和树种配置：南方铁杉以营造针阔混交林为宜，关键是要合理安排阔叶树种。在平缓湿润的地方，宜混交黄山栎、黄山花楸、青冈、华东椴等，比例为2:2或3:2。
造林时间和抚育：春季造林要注意土壤墒情，在土壤解冻15厘米左右时进行。造林后需注意成活率，特别是在起苗和栽植过程中要避免损伤根系。
建议
土壤：确保土壤深厚肥沃、排水良好，并根据需要添加河沙和黑山泥。
光照：虽然喜阴，但生长后期需适当增加光照。
浇水：保持土壤湿润，夏季可适当增加浇水频率。
施肥：根据生长阶段合理施肥，注意不要过量。
病虫害防治：定期检查，及时采取措施防治病虫害。
通过以上步骤和注意事项，可以有效养殖铁杉，使其健康生长。