在手动挡车辆中，从二挡换到三挡的正确步骤如下：
加速：
首先需要将车辆加速至适当的速度，转速通常需要达到1500到2000转。
踩离合：
在加速完成后，立即松开油门，并迅速踩住离合踏板至底部。
退挡：
将换挡杆从二挡位置缓缓推回空挡位置。
挂挡：
在离合踏板踩住的情况下，将换挡杆迅速向前推至三挡位置。
松离合：
在挂入三挡后，根据路况适时松开离合踏板，同时轻轻踩下油门以稳定车速。
请注意，换档时动作要轻柔、迅速，避免过大的力量造成齿轮损伤。此外，在操作过程中，确保离合器完全分离后再进行挡位切换，以减少磨损并防止顿挫。