养殖蛤蟆主要包括以下几个步骤：
繁殖技术
种源获取：可以从野外捕获蟾蜍，或者捞取卵块及蜊蚪进行饲养。
产卵季节：每年春末夏初，5-8月份为蟾蜍的产卵季节，每次产卵量约5000枚。
人工孵化：孵化时水温应控制在10-30℃之间，并注意调节水温。遇到寒流或暴雨天气，可用塑料薄膜覆盖，3-4天即可孵化出小蝌蚪。
饲养管理
场地选择：建立蟾蜍饲养场要靠近水源，四周有草，可以利用池塘、水沟或田埂作为饲养池。场地四周应筑围墙，墙内留有草坪、菜地，以供蟾蜍栖息及活动。池中有水草生长，稀必适宜。另外，在棉田和稻田中也可以散养。
蝌蚪饲养：蝌蚪在孵出2-3天内开始吃食，先以卵膜为食，以后吃一些植物碎屑、水中的微生物和浮游生物。蝌蚪的食物有腐殖质、猪牛粪、糠麸、蔬菜、嫩草、鱼类及畜禽类、生熟废弃物等。蝌蚪池水深要保持在0.2-0.4米深，注意及时排水，水温在16-28℃时为生长发育最适温度。随着蝌蚪的生长变大，要注意及时分池，一般经过2个月后开始变态幼蛙。
幼蛙饲养：幼蛙饲养要注意密度不宜过大，每1平方米放养30-50只为宜。要防止逃失和天敌侵害。在阳光强烈时，可以喷洒水以防皮肤干燥。在秋末即要为蟾蜍准备好越冬场所，可以在饲养池的角落处堆放干草使其越冬，北方寒冷可另建越冬温室或越冬深水池，池水应比冰冻层大1倍为宜。
成蛙饲养：成蛙食量大，可用面粉、豆饼和鱼粉混合配制喂食，也会自行捕食蚊虫、蔬菜，还可适量投养水生植物。
养殖方式
半散养：主要是采取人工繁殖和培育蝌蚪，经变态发育成为幼蛙之后即散放森林、草地，任其自由活动，待生长发育成熟后（2年以上）进行回捕。这种养殖方式可以减少对大量蛙群的活饵供给，饲养成本较低，但幼蛙死亡率较高，商品蛙回收率也较低。
圈养：对幼蛙和成蛙实行圈养，人工给予活饵。这种方法是高密度精养，投资较大，技术性较强，商品蛙回收率较高。必须有活饵充足供应，围墙防逃，防止天敌侵害，克服干旱和曝晒，有宽阔的隐藏所等条件。回捕时应严格限制雌雄比例和年龄，避免平衡失调。
食物
蝌蚪阶段：刚孵化的前两天不用喂，第三天后开始投喂，可喂养煮熟后蛋黄、水蚤等。
幼蛙阶段：可喂蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫等。
成蛙阶段：食量大，可用面粉、豆饼、鱼粉、槐叶粉配合饲料，并让其自行捕捉蚊虫、蔬菜。
疾病防治
防止逃失：建立养殖场时，围墙高度应在1米到1.5米之间，防止蟾蜍逃跑。
防天敌：饲养池周围应设置防护设施，防止天敌如蛇、鸟类等侵害。
饲料卫生：保证饲料新鲜、干净，避免喂食变质食物，以减少疾病的发生。
收获与销售
回捕：在养殖成熟后，可以通过人工捕捉或设置陷阱进行回捕，收获商品蛙。
销售：商品蛙可以出售给市场，也可以用于提取蟾酥等药用成分。
通过以上步骤，可以有效地养殖蛤蟆，获得经济效益。建议在养殖过程中，注意观察蟾蜍的生长情况，及时调整饲养管理方法，确保养殖成功。