养殖乌贼需要注意以下几个方面：
设备准备
圆形水族箱或水族池：适宜饲养游泳种类，有利于海水均匀流动和食物均匀分布，减轻对乌贼的伤害，延长生活期。大水体适合活动性大的游泳种类，小水体适合活动性小的蛸类和耳乌贼类。
盐度：头足类是狭盐性和喜盐性动物，海水盐度不宜低于27~28。
水温：根据饲养对象的生活海域实际水温进行调整，一般适宜的水温范围为15~23℃。
水质：pH值一般以7.7~8.2为宜，溶解氧一般以4毫升/升~5毫升/升为宜。
底部铺沙：在乌贼类和枪乌贼类的饲养箱底部宜铺以细沙砾和海藻，蛸类饲养箱中可安置假山石，并放养海星、海燕等清除饵料残屑。
选种与饲料
选种：选择饲养健壮的未受伤个体，以钓具捕获的个体最佳，选择当年生的个体，生活力强，生活期长。
饲料：根据乌贼种类选择合适的饵料，如枪乌贼可投喂糠虾、卤虫、鞭藻虾等，乳光枪乌贼可投喂磷虾、糠虾、鱼类等，皮氏枪乌贼可投喂糠虾、鱼类等。
养殖方法
粪肥培育法：在乌贼苗下塘前施基肥，每亩用畜粪200~300公斤或人粪尿100公斤，后续根据水质情况适量追肥。
草浆培育法：将水花生、水浮莲等水生植物打成草浆饲养乌贼苗，每天投草浆50~70公斤，分两次泼洒。
化肥培育法：使用尿素、碳酸氢铵、过磷酸钙等化肥，在乌贼苗下塘前20天施基肥，后续根据水质情况适量施肥。
青草堆肥培育法：在乌贼苗下塘前5~10天每亩施青草200~400公斤，腐烂后培育浮游生物，后续再投放青草150~200公斤作追肥。
日常管理
水质管理：定期更换水，保持水质清洁，控制水温和盐度，确保水质稳定。
饲料投喂：每天投喂2次，每次喂足，根据乌贼种类和生长阶段选择合适的饵料。
健康管理：定期检查乌贼的身体状况，观察食欲、活动状态，及时发现并处理疾病。
密度控制：避免养殖密度过大，以免引发争斗和受伤。
繁殖与孵化
亲体暂养：在岸上设置亲体暂养水泥池，控制盐度、水温和光照，投喂鲜活小杂鱼虾，放养密度1~2只/平方米。
卵子孵化：将乌贼亲体所排出的受精卵在适宜的海水中孵化，使用透明尼龙袋充氧运输，孵化期间提供充足的氧气。
幼体培育：将孵出的幼苗在幼苗池中放养，控制水温和盐度，投喂卤虫无节幼体等生物饵料，直到幼苗长大至一定规格。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地养殖乌贼，并确保其健康生长和高产。