养殖晚香玉需要注意以下几个方面：
土壤管理
晚香玉需要肥沃、透气性好的黏质土壤。建议使用田园土、泥炭土、树叶和农家肥按照4:3:2:1的比例混合做基质。盆栽时，底部约五分之一深填充颗状的碎砖块，以利盆排水，上部用配好的盆土栽培。
土壤的pH值应在6.0-7.5之间，选择疏松、富含有机质的土壤，如沙壤土或腐叶土。
浇水
晚香玉害怕积水，夏季是生长旺季，盆土要经常保持湿润，一天浇一次水。但要注意避免夏季中午烈日暴晒。
在生长期间，每周浇水1-2次，保持土壤湿润但不积水。冬季需控制浇水频率，保持土壤微湿。
施肥
晚香玉喜肥，栽植1个月后施一次追肥，开花前施一次，以后每1个半月或2个月施一次。施肥时要注意避免过量施肥。
可以选择有机肥或复合肥，每月施一次。
光照
晚香玉适合在阳光充足的环境中生长，5月初至9月底宜放院内阳光充足或阳台上养护，但不宜在阳光下暴晒。
每天至少保证6-8小时光照，夏季高温时适当遮阴。
温度
晚香玉喜好温暖湿润的环境，适宜的生长温度在20-30℃，花芽分化在春末夏初，最低温度要保持在20℃左右。冬季需防寒，放在室内或温室中，温度在8-12℃较好。
修剪与繁殖
春季或秋季进行修剪，去除枯黄或病虫害的枝条，保持植株的健康生长。繁殖可以通过扦插、分株或播种等方式进行，扦插是最常用的方法。
病虫害防治
常见病害有白粉病和炭疽病，可用益发灵、波尔多液或甲基托布津等药剂防治。主要虫害是根瘤线虫，可用氧化乐果乳剂防治。
换盆
每两年左右换一次盆，换盆时间在春季或秋季，去掉老根，更换土壤，修剪枝条。换盆后需保证湿度和温度。
通过以上几个方面的细致管理，晚香玉应该能够健康生长并顺利开花。