挑织毛衣袖子主要有以下几种方法：
直接挑织法
将毛衣平放在平面上，确定需要挑掉的袖子长度。
用剪刀沿着需要挑掉的长度线剪开毛衣的袖子部分，确保剪口整齐。
用针线将剪口处进行缝合，以防止毛线裂开。
用一根毛线针将剩余的毛线线头收尾，确保整体线头整洁美观。
根据针数挑织法
袖口挑起的总针数=前片针数-20至30针。
先织袖山，首先挑起肩线两边各十几针，先挑起的针数=（袖口挑起的总针数-腋下平收的针数）÷3。
边织边挑，例如第1行：以肩线为中心，前后片各挑出18针；第2行：返回编织完36针，再挑出2针；第3行：返回编织完38针，再挑出2针；第4行：返回编织完40针，再挑出2针，以此类推，直到袖山有2.5寸至2.7寸就整圈挑起圈织。
从下往上织毛衣挑袖子法
在袖笼上端挑起针数大约20针，再在两面边织边加针，两圈两边各加两针，袖片长度大约两寸半。
这时将袖笼一次起挑针织，袖子的针数大约是毛衣身宽的一半。
插肩袖儿童毛衣编织方法
开始育克，先织左前片，3下+1针，下针织到左前片最后2针前，收掉一次，放记号扣。
然后按3挑2挑23针，织后背片2并一，下针织到后背片最后2针前2并1，放记号扣。
重复上述步骤，共余针212针，再一圈上针，然后挑袖子，织够袖长即可。
建议
选择合适的方法：根据毛衣的款式和个人喜好选择合适的挑织方法。
注意细节：在挑织过程中，确保剪口整齐，缝合牢固，以保证袖子的美观和耐用性。
调整针数：根据具体针数和编织密度适当调整挑针的速度和数量，以达到最佳的编织效果。