SOD酶，全称为超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutase），是一种重要的抗氧化酶，广泛存在于动植物体内。它的主要作用是清除体内的自由基，特别是超氧自由基（O2·-），从而保护细胞免受氧化损伤。自由基是一种高度活性的氧化物质，在新陈代谢过程中产生，并且可以导致细胞内脂质、蛋白质和核酸的氧化损害。SOD通过催化超氧自由基的歧化反应，将其转化为氧气（O2）和过氧化氢（H2O2），减少自由基对细胞的伤害。
SOD酶具有多种生理功能，包括抗氧化、抗炎、抗衰老，以及保护细胞和促进健康。它在维持生物体内氧化还原平衡、预防疾病发生、延缓细胞衰老等方面发挥着关键作用。
SOD酶有三种不同的类型，根据其金属辅因子的不同，可以分为含铜和锌的SOD、含锰的SOD以及含铁的SOD。这些类型的SOD在细胞中的位置和作用也有所不同，例如含铜和锌的SOD主要存在于真核细胞的细胞质中，而含锰的SOD主要存在于原核细胞及真核细胞的基质中，如线粒体等。
补充SOD酶可能对于某些人群有益，例如那些希望减少氧化应激、预防疾病、延缓衰老的人群。然而，关于补充SOD酶的安全性和有效性，科学界还需要更多的研究来证实