沥青的生产方法主要包括以下几种：
蒸馏法
将原油常压蒸馏，分出汽油、煤油、柴油等轻质馏分。
再通过减压蒸馏分出减压馏分（残压10~100 mmHg），余下的残渣符合道路沥青规格时，可以直接生产出沥青产品，称为直馏沥青。这是生产道路沥青的主要方法。
溶剂沉淀法
利用非极性的低分子烷烃溶剂对减压渣油中各组分不同的溶解度，实现组分分离。
去除减压渣油中对沥青性质不利的组分，生产出符合规格要求的沥青产品。
氧化法
将减压渣油或脱油沥青在一定温度范围内吹入空气，使其组成和性能发生变化，所得产品称为氧化沥青。
减压渣油在高温和吹空气的作用下会发生汽化蒸发、脱氢、氧化、聚合缩合等一系列反应。
调合法
将同一原油或不同原油的残渣或组分以及各种工业废油等按质量要求重新调整比例，生产出合成沥青或重构沥青。
这种方法减少了生产中对油源选择的依赖，提高了灵活性和经济性。
乳化法
将沥青经过高速离心、剪切、冲击等机械作用，使其成为粒径0.1~5微米的微粒，并分散到含有表面活性剂（乳化剂）的水介质中。
由于乳化剂能定向吸附在沥青微粒表面，降低了水与沥青的界面张力，使沥青微粒能在水中形成稳定的分散体系，形成水包油的乳状液。
改性沥青
通过添加改性剂对沥青进行改性，使其适应更苛刻的使用要求，如高温下抗车辙能力、低温下抗开裂能力、耐磨耗能力和延长使用寿命。
改性沥青主要用于机场跑道、防水桥面、停车场、运动场、重交通路面、交叉路口和路面转弯处等特殊场合的铺装应用。
这些方法各有优缺点，适用于不同的生产需求和条件。随着技术的不断进步，沥青生产工艺也在不断优化和改进，以提高生产效率和产品质量。