双百工程通常指的是不同领域和背景下，旨在通过一系列具体项目或措施，实现特定目标或解决特定问题的计划或行动。根据提供的信息，"双百工程"可以指代不同的项目，具体如下：
文化与旅游开发项目
将100个具有100年以上历史的古村落或微型小镇建设成集村落建筑景观、田园景观、自然景观、聚落景观、农耕文化景观、民俗文化景观及民宿开发、文创产品开发等多位一体的旅游目的地。
社会工作服务项目
旨在建立一支专业化、职业化、本土化的基层社会工作人才队伍，为困难群众和特殊群体提供专业服务，推进乡村振兴、提升社会治理能力和水平。
农产品市场建设项目
通过财政资金补助或贴息，改造100家大型农产品批发市场，培育100家大型农产品流通企业，构建与国际市场接轨的农产品现代流通体系。
教育与区域发展项目
组织省内高校院所与109个涉农县（市、区）结对共建，推动高校作为帮扶力量深度参与“百千万工程”，强化产业发展科技支撑、城乡规划建设服务，突出基本公共服务支持、基层人才培养培训。
人才服务与企业发展项目
为中小企业提供义务服务的活动，包括百名经营管理人才和百名法律服务人才以企业管理咨询顾问、法律咨询顾问的身份提供服务，以推动中小企业发展。
以上信息展示了“双百工程”在不同领域的应用和实施目标。如果您需要更详细的信息，请指明您想了解的具体“双百工程”