铂金硅胶是一种使用铂金催化剂的硅胶，它属于双组份硅胶，分为A和B两种组分。A组分通常是液体硅胶，而B组分含有铂金成分的催化剂。在制造过程中，铂金作为催化剂，提高了硅胶的纯度和品质，使得最终产品具有更好的耐温性、柔韧性、耐摩擦性，同时保留了食品级硅胶的环保、安全、可直接接触食品的特性。
铂金硅胶的优势包括：
1. 环保、高效无味，卫生等级高。
2. 成型后产品透明度高，抗黄，无毒无味。
3. 使用寿命长，生理惰性，耐生物老化。
4. 适用于食品设备，如烘焙模具和厨房用具，可以直接与食品接触。
5. 部分高品质的铂金硅胶还具有FDA食品级认证。
需要注意的是，铂金硅胶并非由铂金金属制成，而是利用铂金作为催化剂来促进硅胶的合成反应