豆蔻的形态特征如下：
果实形状：
豆蔻的果实为 类球形，直径通常在0.8~1.2厘米之间。
表面颜色：
果实的表面颜色为黄白色至淡黄棕色，并且有3条较深的纵向槽纹。
顶端和基部：
顶端有突起的柱基，基部有凹下的果柄痕。
绒毛：
果实两端均具有浅棕色绒毛。
果皮：
果皮较易纵向裂开，内部分为3室，每室含种子约10粒。
种子形状：
种子呈不规则多面体，背面略隆起，直径约3~4毫米，表面暗棕色，有皱纹。
香气和味道：
豆蔻具有特殊的香气，味辛凉略似樟脑。
这些特征使得豆蔻在中医药和烹饪中具有独特的应用价值。