细辛的养殖方法如下：
选地整地
细辛适合生长在土层深厚、肥沃且富含腐殖质的沙质土壤中。可以选择林下栽培或农田栽培。林下栽培需要砍伐过密的林木，清除树根，翻耕整平做高畦；农田栽培则需要整平耙细，再做高畦。选地时，土层要深厚，土壤要疏松、肥沃、湿润，pH值以5.5~7.5为宜。
播种
种子必须随采随播，以免种子自然脱落。播种方法有撒播和条播两种。撒播将种子均匀在苗床上，覆盖一层细土和落叶或稻草，保温保湿；条播则在苗床开沟，沟宽5-6cm，沟深3-5cm，播种后覆一层浅土和落叶或稻草。播种后要保持土壤湿润，干旱时要浇水，阴雨时要排水。
苗期管理
播种后要保持土壤湿润，及时浇水，防止积水造成烂种。待来年开春时解冻时，要及时将覆盖物撤除，以提高地温，加快出苗，并拔除杂草。林间栽培要疏整树冠，增加光照。从第三年开始，每年越冬时要追肥一次，使用腐熟的农家肥或林间腐熟落叶。
移栽
细辛是多年生植物，一般在播种后6年才会开花结果。移栽时，可以选择野生幼苗或人工育苗移栽。移栽方法有种子育苗移栽和根茎先端移栽两种。种子育苗移栽法是在播种后3年进行移栽，根茎先端移栽法则是将细辛的根茎分割后栽植。移栽时要注意保持须根舒展，覆土3~5cm，并在芽孢未萌动前进行。
浇水和施肥
细辛需要保持土壤湿润，适时浇水。在施肥时，不需要经常施肥，一般在栽植时施上基肥，此后可以进行追肥，每年追肥2次，在春末和秋初进行。
遮荫
细辛喜欢半阴的生长环境，在夏季阳光强烈时，需要及时遮阳。可以搭建高度为1米左右的遮阴棚，早春提供全日照，6月份开始遮阴，遮阴度50%-60%。
中耕和培土
细辛苗小，生长缓慢，易遭早荒。要经常保持畦面无草，松土易浅，雨后或浇水后要进行松土，避免土壤板结。每年于10月下旬，当地上部分枯萎后，将已发酵好的肥料与5倍左右的腐殖质土混合一起撒盖于畦上，起到施肥作用，又补充被雨水冲刷下来的土壤。
通过以上步骤，可以有效地养殖细辛，并在适当的时候进行移栽和收获。