耕牛的养殖需要注意以下几个方面：
牛舍建设
保暖：住暖舍入冬前修缮好牛舍，安好门窗，堵严透风的地方。牛舍北面用作物秸秆搭设风障，天气较冷时，门窗早晚吊挂草帘，以遮挡寒风。对瘦弱年老的牛，可用破麻袋片披在身上保暖。
通风与消毒：牛舍内的垫土、垫草要勤晾勤晒勤换，保持温暖干燥。天气晴朗时，中午前后注意通风换气，保持舍内空气新鲜。定期用10%生石灰水或30%草木灰浸出液消毒牛舍。
饲料管理
饲料搭配：喂花料要多种饲料搭配喂，除喂足粗饲料外，还要补喂足够的精料，并适当增喂一些胡萝卜、大麦芽以及骨粉、食盐等，以补充牛生长发育必需的维生素和矿物质。
饮水：每天饮温水2次~3次，水温以接近耕牛体温为宜，防止用过热或过冷的水饮牛。
补充青绿饲料：有条件的话每天适当给耕牛补喂些青绿多汁饲料或麦芽，也可在粗饲料中加入10%切碎的松针叶或松针溶液，以满足耕牛对维生素的需要。
驱虫与健胃
驱虫：寄生虫对牛的危害很大，必须对牛进行驱虫，可使用抗蠕敏或敌百虫等药物。
健胃：以增加消化液的分泌、促进食欲、改善消化机能，可用橘子皮或生姜按每头牛30~60克煎水灌服，也可用人工盐、小苏打等药物。
放牧管理
放牧时间：一般从5月初开始至11月，一般早晨8点出牧，下午6点收牧，放牧10小时左右。
放牧地点：选择体重、年龄相近的育肥牛，每群20~30头，上午8~11点放牧饮水，11点至下午2点休息、反刍，下午3~6点放牧与饮水。每天放牧路程往返不超过8公里，放牧草地应轮牧，每块放牧地放牧5天左右后即应换新牧场，以利牧草再生，放牧地点附近应有充足的水源与乔木，以便育肥牛饮水、乘凉、休息和反刍。
季节管理
春季：加强饲养管理，科学配种受胎，确保母子平安，提高繁殖率。空怀母牛每天每头牛补喂50克左右的食盐和1公斤~2公斤的大麦、玉米和黄豆等水泡粉碎的混合精料。发情母牛适时配种，诱发母牛发情排卵。
夏季：防暑降温，适当增加青绿饲料和饮水量，保持牛舍通风干燥。
秋季：逐步增加放牧时间，补加适量的精料，促进牛体增膘。
冬季：加强保暖措施，增加饲料中的能量和蛋白质含量，防止牛体消瘦和疾病发生。
疾病防控
定期消毒：保持牛舍清洁卫生，定期用生石灰水或草木灰浸出液消毒牛舍。
观察与隔离：加强日常观察，一旦发现牛只出现食欲不振、精神萎靡等症状，应立即隔离并请兽医诊治。
通过以上管理措施，可以有效提高耕牛的养殖效果，确保其健康生长和高产。