冬至夜的传统食物因地域而异，以下是一些常见的冬至夜食物：
饺子：
在中国北方地区，冬至夜有吃饺子的习俗。因为饺子的形状像耳朵，人们认为吃了饺子可以不冻耳朵。此外，饺子也象征着团圆和吉祥。
汤圆：
在南方地区，冬至夜有吃汤圆的习俗。汤圆是用糯米粉和各种馅料（如芝麻、红豆等）制成的，象征着团圆和美满。
年糕：
在中国南方地区，年糕是冬至的必备食品之一，寓意着团聚和吉祥如意。
补鸡：
在乡下农村，冬至夜有吃补鸡的习俗。补鸡一般使用隔年的老母鸡，加入黄酒、姜片、红枣、黄芪、党参等药材，慢火烧煮，味道酥烂，营养丰富。
蛋酒头：
有些家庭在冬至夜会吃蛋酒头，用鸡蛋、桂圆、红枣、胡桃等食材炖制而成，具有冬令进补的效果。
赤豆糯米饭：
在江南水乡，冬至夜有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。赤豆糯米饭有驱避疫鬼、防灾祛病的寓意。
狗肉：
在一些地区，冬至夜有吃狗肉的习俗，相传汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美。
冬酿酒：
在苏州等地区，冬至夜有喝冬酿酒的习俗，冬酿酒是季节限定的米酒，承载着当地人的味蕾记忆和文化传承。
这些食物不仅美味，还蕴含着丰富的文化内涵和寓意。根据你所在的地域和个人口味，可以选择合适的食物来庆祝冬至夜。