海底捞员工的工资情况如下：
普通员工
正常上班一个月能拿到5000元的工资。
底薪1000元，不满一个月每天33元，满一个月后根据评级发工资，二级员工1100元，一级员工1250元+分红（六七十元），优秀员工1400元+分红，标兵、劳模、功勋等需要干上两三年才能考虑，领班1700元+分红，后堂大堂值班经理大概3000元左右，店经理5000-7000元。
初级员工
初级员工工资在3500元左右，中级员工最高可达8000元，高级员工则没有封顶。
整体工资水平
海底捞火锅平均工资为8386元/月，其中37%的工资收入位于区间6000-8000元/月，25%的工资收入位于区间4000-6000元/月。
工资构成
工资构成包括底薪、加班费、全勤和福利，一般一个月出勤天数为24天，每天为8小时，超出部分按照劳动法计算加班费。
业绩与奖金
员工的工资会有业绩考核，表现出色的员工会有提成标准，年终奖平均4473元。
综合以上信息，海底捞员工的工资水平在3500元至10000元之间，具体金额取决于员工的职位、工作表现和出勤情况。普通员工一个月工资约5000元，而高级员工的工资可能无封顶，达到10000元左右。建议具体了解和咨询当地海底捞门店的招聘信息，以获取最准确的工资信息。