竞彩足球中的“胆”是指 在投注时作为必选项的比赛结果，即投注者认为非常有把握会获胜的那场比赛。在复式投注中，用户可以将认为最稳的比赛结果设为“胆”，这样在投注时就会过滤掉不包含“胆”的所有组合，从而减少投注注数，提高中奖的概率。如果“胆”的比赛结果正确，用户才有可能中奖；但如果“胆”的比赛结果错误，则用户一定不会中奖。
设“胆”的优点在于节省投注资金，因为用户可以将有限的资金集中投注于自己把握较大的比赛结果上。然而，设“胆”也有其缺点，即如果任何一场设为“胆”的比赛结果出错，用户将无法中奖，并且可能会错过其他潜在的中奖组合。
此外，根据不同的投注策略，还可以有“拖胆”和“盲胆”等概念。“拖胆”是以胆为中心，结合其他不太有把握的比赛进行投注；“盲胆”则是指普通彩迷难以看出的胆，通常需要更深入的分析或内部信息才能确定。
总的来说，竞彩足球中的“胆”是一种投注策略，通过选择最有可能获胜的比赛作为必选项，以提高中奖的概率并减少投注成本。然而，使用“胆”时需要谨慎选择，因为一旦选错，可能会导致整个投注失败。