要让冰糖融化，可以尝试以下几种方法：
敲碎冰糖
将冰糖敲碎成粉末状，然后加入水中，这样可以增大冰糖与水的接触面积，使其快速溶解。
使用微波炉
将冰糖放入微波炉中，调至中高火，加热10-15秒。拿出后用手轻轻一掰，冰糖就会碎裂。
加热开水
将冰糖放入热水中，并加热。水温越高，冰糖越容易溶解。可以多加一些水，并不断搅拌，以降低冰糖附近的蔗糖浓度，从而加速融化。
搅拌
不停地搅拌冰糖，尤其是在加热过程中，可以有效加快冰糖的融化速度。
使用粉碎机
将冰糖用粉碎机粉碎成粉末，然后加入水中，这样可以迅速溶解。
综合以上方法，使用微波炉加热或敲碎冰糖再加入热水并搅拌，是几种快速融化冰糖的有效手段。选择哪种方法可以根据个人喜好和实际情况进行选择。