收银员的职责主要包括以下几点：
遵守考勤制度 ：有强烈的工作责任心，按时上下班，并严格遵守公司的考勤制度。仪表仪容：
严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方，以良好的状态向客人提供优质服务。
营业前准备：
每日按规定时间到公司财务交清前一天的营业报表，并按时到岗，备足营业用零钞、发票，做好营业前的准备及清洁工作。
收银操作
掌握现金、信用卡、签单、挂账等结账程序。
准确打印台号的各项收费账单，熟记台位价格、出品价格及电脑号码等有关收银程序。
在操作过程中，如遇错单作废必须由总经理签字方能认可，否则一切损失由承接责任人承担。
现金管理
严格遵守财务制度，每天的现金收入必须及时上交，特殊情况需向管理人员汇报，做到款帐相符。
周转备用金必须每班核对，具有书面记录，每天的营业收入现金未经专管人员批准，不得以任何借口借出给任何人，或私自挪用。
防止舞弊
收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款，损害公司利益。如经发现给予开除并赔偿经济损失。
收银员不得在上班时间中途离开岗位，如必须暂离岗位，经经理同意，应注意钱款安全，随时锁好抽屉和钱柜。
服务规范
提供准确、快捷、礼貌的优质服务，对顾客有礼貌，使用礼貌用语，并在顾客离开时帮助顾客将商品装入购物袋内。
在结算时必须唱收唱付，不要将钱扔给顾客，应将钱和小票一起交给顾客。
交接班工作
认真进行交接班工作，不清晰的地方要按时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。
每日工作结束前，收银员需检查当班营业收入单、卡数量与现金签单及信用卡结算等是否相符，并做出营业报表上交财务部审查无误后才能下班。
其他职责
负责收银设备的保管和使用，确保设备正常运作。
配合公司定期与不定期的盘点工作，确保账目准确无误。
遵守商场或门店的各项规章制度，在领班的带领下进行收银工作，做到规范有序收银。
这些职责旨在确保收银员能够高效、准确地完成收银工作，同时维护公司的财务安全和形象。