上海有很多著名的特产和美食，以下是一些主要的选项：
上海水蜜桃：
以其肉质鲜美、汁多味甜而闻名，是上海的夏季水果之一。
进京乳腐：
是一种经过发酵的乳制品，有独特的风味和营养价值。
枫泾丁蹄：
是枫泾地区的传统名菜，以其独特的制作工艺和口感而著名。
上海梨膏糖：
以白砂糖、杏仁等原料熬制而成，有止咳平喘、生津开胃等效用，有多种品种。
凤尾鱼罐头：
选用新鲜的凤尾鱼制作而成，味道鲜美，是罐头食品中的佳品。
上海浦东鸡：
以肉质鲜嫩、口感独特而著称，是上海的传统名菜。
上海木雕：
以白木、红木和黄杨木为主要材料，雕刻技艺精湛，适合作为家居装饰。
嘉定竹刻：
有着400多年的历史，分为平面雕和立体雕两种，雕法多样，其中以留青皮雕最具特色。
上海牙雕：
工艺精细，作品精美，具有很高的艺术价值。
上海丝绸：
以其质地柔软、光泽艳丽而闻名，是中国丝绸的重要产地之一。
上海高桥松饼：
是高桥镇的特产，外皮酥脆，内馅软糯，有多种口味。
五芳斋糕团：
以糯米为主要原料，馅料丰富多样，包括豆沙、枣泥等。
崇明大闸蟹：
以其蟹肉肥美、味道鲜美而著名，是崇明地区的特产。
奉贤黄桃：
果实椭圆，果肉甘甜细腻，品质非常好。
七宝方糕：
外皮糯米，馅料丰富，包括芝麻、豆沙、枣泥等。
上海玉雕：
以精细精美为特征，风格传统且富有创意。
上海绒绣：
是一种手工刺绣技艺，用彩色羊毛绒线在特制网眼麻布上刺绣。
张小泉剪刀：
有上百年历史，制作工艺精致，适合用于做衣服和手工。
金山农民画：
具有地方特色的民间传统艺术，色彩明快，深受当地人喜爱。
松江棉布：
质地优良，做出来的布料简洁大方，穿着舒适。
潜泉印泥：
选用上好的朱砂和陈油制作，色泽沉着，适合书法篆刻家使用。
鲜肉月饼：
在锅中直接煎制而成，香浓可口，是中秋节期间的热门美食。
这些特产和美食代表了上海的地方特色和文化，无论是作为礼物赠送亲友，还是自己品尝，都是不错的选择。