在石材上砌砖要牢固，可以遵循以下步骤和技巧：
基底处理
确保石材表面平整、干净，无油污和灰尘。
如果石材不平整，可以使用云石胶或其他胶水进行填补，使其平整。
砂浆选择
使用适合石材的砂浆，如水泥砂浆或专用石材胶。
砂浆的配比要准确，通常水泥和砂的比例为1:2或1:3，并确保砂浆搅拌均匀且无结块。
砌砖方法
采用一顺一丁或梅花丁的砌筑方法，这样可以使砖与砖之间形成牢固的连接。
砌筑时，要保证灰缝饱满，避免出现空洞，可以使用工具将灰缝压实。
找平与固定
在砌砖前，可以使用C15细石混凝土或其他找平材料对石材进行找平，确保墙体垂直且平整。
对于较高的墙体，需要设置墙基础和放大脚，以增强墙体的稳定性。
养护
砌砖完成后，需要对墙体进行适当的养护，如浇水湿润，以利于砂浆的硬化和强度提升。
检查与修正
在砌砖过程中和完成后，要定期检查墙体的垂直度、平整度和灰缝的密实度，及时修正问题。
通过以上步骤和技巧，可以大大提高石材上砌砖的牢固性。建议在实际施工过程中，根据具体情况灵活调整方法，确保施工质量。