土坑养殖观赏鱼的方法如下：
选塘与清塘
养殖池塘面积不宜过大，一般以667~2000平方米为宜，水深1~1.5米。
在投放鱼苗前，用生石灰清塘，每667平方米用量150~200千克（水深约10厘米左右），以杀死池内野生鱼、敌害生物和其他病原微生物。
选择养殖品种
土池饲养观赏鱼，一般选择对水质忍受力较强、易饲养的鱼类，如龙睛等。
鱼苗投放
鱼苗下塘前5~7天，应注水施肥，培育适口饵料。每667平方米施充分腐熟的猪、鸡粪等有机肥料400~500千克，促使池中浮游动物大量繁殖。
鱼苗投放前应进行选苗，挑出单尾、白条、青皮等残次鱼，以提高观赏鱼的品质及观赏性。
放养密度
合理放养密度，既有利于观赏鱼的正常生长，又能控制观赏鱼的生长速度，保持体形的协调性，增加其观赏性。
一般全长1.5~2厘米的鱼苗，以每667立方米放养4万~5万尾为宜。当鱼苗长至6厘米左右时，即可分出一部分作为商品鱼出售，然后再进行定塘。如果一次放苗使观赏鱼规格达到10~12厘米，其放养密度可控制在每667平方米2万~3万尾。
投饵及日常管理
投饵以人工饵料为主，中后期可添加增色剂，使鱼色彩鲜艳。投饵要做到“四定”，即定时、定量、定点、定质。每天投喂4次，上下午各2次，总投饵量控制在观赏鱼总体重的2%左右。
定期更换水，保持水质清洁。一般每隔3-5天更换一次水，每次换水要换掉1/3到1/4的水量，并使用过滤器维持水质稳定。
控制水温，根据鱼的品种和习性确定水温，夏季使用冷却器降低水温，冬季使用加温器提高水温。
加强疾病预防，定期检查鱼的健康状况，及时发现并治疗疾病。
通过以上步骤，可以在土坑中成功养殖观赏鱼。在整个养殖过程中，保持水质清洁、合理投饵、控制水温和疾病预防是关键。希望这些方法对你有所帮助。