养殖热带鲷科鱼需要注意以下几个方面：
池塘选择
选择底质较硬的泥沙底、沙底或砾石底的虾池，水质要好、无污染、便于管理。
面积建议在10-30亩之间，水深2米以上，换水能力达到30吨以上，且周围无污染源，交通便利。
清淤消毒
1月份排干余水，封闸晾晒。
2月底至3月初进行清淤，深度约10厘米，然后用漂白粉对养殖区进行全面消毒，亩用量25-30千克。
繁殖基础饵料
3月中旬进行施肥肥水，至4月初池水状况良好，透明度在35-40厘米。
饵料品种和数量要丰富，以杂鱼虾、碎贝类肉为主，同时辅以配合饵料。
鱼苗放养
4月初放苗，鱼苗规格约70克/尾，亩放苗量在580-620尾之间。
放苗后第三天开始少量投饵，并观察鱼苗活动情况和成活率。
饵料投喂
前期以基础饵料加人工投喂，中后期随着水温升高，鱼体摄食量加大，需加大投喂量，保证鱼苗饱食。
饵料必须新鲜，变质饵料不能用，投喂以杂鱼虾、碎贝类肉为主，同时辅以配合饵料，实行定点投喂，以便清理残饵。
前期每日一次，中后期每日三次。
水质管理
放养鱼苗初期，由于投饵量少，水质较稳定，尽量少换水。
中后期随着水温升高，换水量加大。
后期由于投喂量加大，代谢产物增多，每亩使用过氧化钙水质改良剂7千克，以改良水质环境。
病害防治
投喂优质饵料。
定期投喂药饵。
每次纳水均采用1克/米³的漂白粉进行泼洒。
其他管理
可以放置鲷罐供鱼躲藏，保持水质稳定。
注意观察鱼的活动情况，及时发现并处理异常情况。
通过以上步骤，可以有效地养殖热带鲷科鱼，确保它们健康生长。