古木纹石材的鉴定可以通过以下方法进行：
观
肉眼观察：观察石材的表面结构。均匀的细料结构石材具有细腻的质感，为佳品；粗粒及不等粒结构的石材外观效果较差，机械力学性能也不均匀，质量稍差。另外，天然石材中常产生一些细脉、微裂隙，石材最易沿这些部位发生破裂，应剔除缺棱少角。
听
敲击声音：质量好的石材，内部致密均匀且无显微裂隙，敲击声清脆悦耳；若石材内部存在显微裂隙或细脉或因风化导致颗粒间接触变松，则敲击声粗哑。
试
墨水试验：在石材的背面滴上一小滴墨水，若墨水很快四处分散浸出，表示石材内部颗粒较松或存在显微裂隙，质量不好；反之，若墨水滴在原处不动，则说明石材致密质好。
其他特性
产地：了解古木纹石材的产地，如中国江西、四川等地，不同产地的石材在纹理和品质上可能有所不同。
结构特征：古木纹石材通常具有条带状构造，成波浪性弯曲，岩体为微粒状变晶结构，成份为结晶灰岩大理岩。
硬度：古木纹石材的硬度适中，约莫氏硬度4.2级，易于机械切割和加工。
光泽度：加工后，光泽度可获得95度以上，表面花纹绚丽多彩。
通过上述方法，可以较为准确地鉴定古木纹石材的质量和优劣，从而选择到符合需求的产品。