分辨石材质量可以通过以下几个方面进行：
石材表面花纹及色调
优质的石材表面花纹色泽美观大方，能给人以美的享受。质次的石材表面花纹色泽不美观，可能有裂纹、砂眼、色斑等缺陷。
石材加工后板材的外观质量
检查石材加工后的外观质量，包括翘曲、裂纹、砂眼、凹陷、色斑、污点、缺棱掉角等缺陷。这些缺陷若超出国家标准规定的范围，则石材为不合格品。
石材尺寸规格偏差
检查板材的长度、宽度、厚度的偏差以及表面平整度、正面与侧面角度的极限公差，确保装饰面平整、接缝整齐。
观其表
肉眼观察石材的表面结构，均匀的细料结构石材质地细腻，为佳品。粗粒及不等粒结构石材外观效果较差，机械力学性能不均匀，质量稍差。注意观察表面是否有裂痕或撞伤。
量其寸
量石材的尺寸规格，确保符合具体使用环境的需求，避免拼接后图案、花纹、线条变形。
听其声
用手敲击石材表面，质量好的石材声音清脆悦耳，内部致密均匀且无显微裂隙。若声音粗哑，则可能内部存在显微裂隙或颗粒间接触变松。
试其渗
在石材背面滴上一小滴墨水，若墨水很快四处分散浸出，说明石材内部颗粒较松或存在显微裂隙，质量不好；若墨水滴在原处不动，则说明石材致密质地好。
品质等级
天然大理石分为优等品、一等品和合格品三个等级。选择时可以要求商家出具等级证书，以确保品质。
通过上述方法，可以全面评估石材的质量，从而选择到优质的石材。建议在选购时，消费者应慎用红色、棕色系列的花岗石、大理石，并尽量选择有信誉的商家和出具检验报告的石材。