选购陶瓷餐具时，可以参考以下几点建议：
选择正规渠道：
购买陶瓷餐具一定要选择正规的商家和市场，避免在不正规的地方购买，如路边摊贩。正规渠道的产品通常会有更严格的质量控制。
检查生产产家：
要认清陶瓷餐具的生产产家，因为国家有规定，陶瓷餐具在出厂前要保证在4%的醋酸溶液中浸泡后，铅的溶出量要小于7毫克/升，镉的溶出量要小于0.5毫克/升。正规的生产商一般都会符合这个要求。
观察成色和外观：
釉面应均匀，外观图案细致、不粗糙。用手触摸餐具表面，看是否光滑，特别是内壁部分，质量好的餐具是没有凹凸不平的小颗粒。避免购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具，因为颜色越鲜艳的餐具，重金属含量通常越高。
闻气味：
有异味的陶瓷餐具说明有害元素含量高，应避免购买。可以通过闻一闻餐具是否有异味来判断其安全性。
选择工艺：
釉中彩和釉下彩工艺的陶瓷餐具在制造过程中要求较为严格，且颜料中重金属含量较少，相对更安全。避免购买釉上彩的餐具，因为其表面有凹凸感，可能含有较多的铅。
检查热稳定性：
敲击陶瓷餐具，如果声音清脆，说明其热稳定性好，使用寿命长。声音沉闷则可能是劣质品。
浸泡处理：
购买后可以用食醋浸泡陶瓷餐具一段时间，以去除可能存在的有毒物质，降低对人体的危害。
品牌选择：
选择知名品牌如红叶RL、华光陶瓷等，这些品牌通常有较高的质量保证和较好的口碑。
通过以上步骤，可以有效选购到安全、健康且质量上乘的陶瓷餐具。