月饼模具的使用方法如下：
准备材料
月饼馅料和面皮。
月饼模具，可以是传统的木制、塑料制或自制。
传统木制模具
清洗模具，确保无木屑或残留物。
用食用油浸泡模具两天，让油渗透。
在模具内撒上面粉，防止馅料粘连。
将包好的馅料均匀压入模具。
翻转模具在桌面上轻敲，使月饼脱模。
按压式模具
将按压式模具对准月饼胚胎，轻轻按压使其进入模具。
再用力按压一次，使月饼成型。
注意雕花模片上的干粉是否充足，避免粘连。
塑料模具
使用方法与传统木制模具类似。
在模具内撒上面粉，放入馅料后按压成型。
翻转模具轻敲，取出成型的月饼。
自制模具
使用家中木板等代替专业模具。
确保木板平整，无明显瑕疵。
在模具内撒上面粉，放入馅料后按压成型。
翻转模具轻敲，取出成型的月饼。
注意事项
使用力度适中，避免损坏模具或影响月饼形状。
清洗模具后，保持干净卫生。
木制模具避免长时间浸泡在水中或高温烘烤，防止变形开裂。
创意模具和个性化定制模具可根据需求选择使用。
使用月饼模具时，请确保遵循以上步骤，并根据模具类型和个人喜好进行调整。希望这些信息对您有所帮助，