在水处理中，使用的盐主要有以下几种：
高分子聚合铁盐：
这是一种新型的净水剂，主要用于自来水和工业给水的净化处理。它满足国家新的饮用水卫生规范需求，并且在处理各种工业废水和生活污水方面，性价比优于传统的铝盐药剂。
精制食用盐或精制工业盐：
这些盐是制备含氯消毒剂的原料，广泛应用于卫生消毒及环境消毒，包括生活饮用水、果蔬、餐饮用具、食品加工设备设施、卫生器具等。
软水盐：
主要化学成分为氯化钠（NaCl），含量在99.5%以上，形状为球剂。它用于离子交换技术中的树脂再生，通过反冲洗的方法将树脂吸附的钙、镁离子置换出来，从而恢复树脂的吸附能力。
工业盐：
通常指大粒盐，也可以用于软化水处理，通过将水中的钙、镁离子置换出来，达到软化水的目的。
专用水处理用盐：
在一些发达国家，水厂使用专用水处理用盐作为次氯酸钠发生器运作的耗材，这种盐通常为无碘食用盐。
根据不同的水处理需求和场景，可以选择合适的盐来进行处理。例如，对于需要高效净化和除杂的情况，高分子聚合铁盐是一个很好的选择；对于涉及含氯消毒的场景，则应使用精制食用盐或精制工业盐；而在离子交换技术中，软水盐则是必不可少的再生剂。