剪羊蹄的步骤如下：
软化蹄部
可以用清水或2%硫酸铜溶液对羊蹄进行浸泡使其软化，也可以选择雨后进行修蹄，因为雨水可以进一步软化蹄质。
保定羊只
将羊放倒侧卧，一人压住羊防止乱动，另一人进行修剪。也可以使用颈夹或保定架进行站立保定，一人抓紧羊小腿部位，另一人进行修剪。
清理蹄部
修剪前需要先将羊蹄间的污物和腐烂部分清理干净。
修剪蹄形
先修剪边缘，再修剪内部，使羊蹄呈中间稍高四周平的椭圆形。注意两蹄瓣和两腿间修剪高度一致，避免一高一低。
使用修蹄工具
常用的修蹄工具有弯刀、刻刀、修蹄剪和修蹄钳。可以使用果树剪或小刀将生长过长或变形的蹄壳部分剪去，再用利刀将蹄壳边缘修整到与蹄底平整光滑。
注意事项
修蹄时要细心操作，动作要准确有力，一层一层地往下切削，不可一次切削过深，以免伤及蹄肉。若不慎伤及蹄肉，可涂以碘酊，若出血较多，可用烙铁烧烙止血。
对怀孕母羊要在怀孕月份较小时进行站立保定修蹄，以防挣扎引起流产。
后续护理
修蹄后要将羊放到干燥地面上饲养几天，避免感染。
通过以上步骤，可以有效地完成羊蹄的修剪工作，使其蹄部保持平整，避免因蹄部问题影响羊的健康和行走。