冬天石材打磨的处理步骤如下：
全面清理地面
使用干燥清洁的地拖将地面彻底清理干净，确保地面无沙粒和杂质。
修补石材表面
在石材表面整体清理完成后，使用云石胶对每块石材上面小的破损点和石材中缝进行修补，以确保整体平整。
等待云石胶干燥
等待云石胶完全干燥，以便进行下一步的打磨工作。
使用打磨机打磨
使用打磨机对整体地面进行打磨，注意横向打磨，特别是石材间的嵌缝胶处（石材之间的对角处）以及靠近墙边、装饰造型、异型造型的边缘处，确保整体石材地面平整无瑕。
通过以上步骤，可以有效处理冬天石材打磨的问题，使其表面平整、美观。建议在操作过程中注意保暖和安全，避免在低温环境下使用水或其他液体。