卖菜要赚钱，可以遵循以下几点建议：
货源选择
寻找可靠的供应商，确保菜品供应稳定，避免缺货或断货。
挑选新鲜、质量上乘的蔬菜，以吸引顾客。
商品处理
对蔬菜进行适当的清洗和整理，去除烂叶和枯枝，保持其新鲜和吸引力。
对一些蔬菜进行加工，如洗净、切割，方便顾客购买后直接烹饪。
价格策略
了解市场价格，根据成本和市场行情制定合理的价格。
可以采用薄利多销的策略，通过增加销量来提高利润。
摊位与陈列
选择人流量大的摊位，并确保摊位整洁有序，方便顾客挑选。
根据蔬菜的颜色、大小和新鲜度进行合理摆放，以吸引顾客注意。
营销与推广
利用社交媒体、网络平台进行线上推广，增加知名度。
通过发放传单、搞特价活动等方式吸引顾客。
服务与体验
提供预订送货上门服务，增加销售渠道。
争取为附近的餐馆和饭店提供送菜服务，建立稳定的客户群。
顾客关系
了解顾客喜好和需求，提供个性化的服务。
对常客提供优惠，建立回头客群体。
减少损耗
注意蔬菜的保鲜，合理存放，减少因损坏导致的损失。
通过上述措施，可以提高卖菜的效率和盈利能力。记住，持续改进和创新是保持竞争力的关键