养殖鹅掌（火鹤花）需要注意以下几个方面：
土壤
鹅掌花适应能力强，对土壤要求不高，但以疏松、肥沃、透气和排水性能良好的营养土为佳。可以使用泥炭土、珍珠岩和河沙按3:1:1的比例进行配制，并在盆底铺上一层饼肥，以保证充足的养分供应。
温度
鹅掌花喜温暖，适宜的生长温度为14-35℃，扦插生根的温度需控制在23度左右。不耐寒，冬季需移至温暖室内过冬。
光照
鹅掌花喜半阴凉的气候环境，不耐强光。春秋季可放在室外光照充足的位置养护，夏季则避开正午强光，移至凉爽通风的室内养护。
水分
鹅掌花喜湿，适合在湿润环境下生长。春秋季根据土壤干湿状况适量浇水，夏季高温期间需增加浇水量，并经常向叶面和花盆周围喷水保湿，保持空气湿度在70-80%左右。
施肥
上盆时应施入充足的基肥，生长季节每月施加1-2次肥料，可追施富含氮、磷、钾的稀薄肥水或腐熟的有机肥。注意每次施肥用量不宜过多，以免烧根。
病虫害防治
鹅掌花虫害较少，容易发生叶面病害。要保持良好通风，及时换盆，并采用传统杀虫杀菌药剂处理。
修剪
鹅掌花通常不用修剪，但在枝叶过密或叶片发生病害时，应及时疏叶和修剪发病枝叶，以保证良好的观赏性。
换盆
每隔2-3年换一次盆土，在早春结合分株繁殖进行，以保持土壤肥力和适宜的生长空间。
通过以上这些方法，可以有效地养殖鹅掌花，使其健康生长并开出美丽的花朵。