选择石材做柜子时，可以考虑以下几个方面：
材质选择
大理石：具有高贵典雅的外观，但需要定期维护，且部分大理石可能含有放射性物质，需注意选择经过检验的A类石材。
花岗岩：耐磨耐用，适合高频使用的厨房，且放射性相对较低。
人造石材：具有多样的颜色和纹理选择，易于清洁和维护，且价格相对较低。
性能考量
硬度：硬度高的石材更耐磨、耐刮，使用寿命更长。
密度：密度高的石材吸水率低，不易渗透污渍，清洗起来也更方便。
耐久性：考虑石材的耐久性和防水性能，以确保长期使用效果。
维护与清洁
易清洁性：选择易于清洁和维护的石材，以减少日常保养的麻烦。
抗污染性：选择抗污染性能强的石材，以防止油污和水渍渗透。
风格与搭配
颜色搭配：选择与整体厨房风格相协调的颜色，如浅色石材适合现代简约风格，深色石材适合复古风格。
纹理搭配：根据柜台的使用功能选择合适的纹理，如展示珠宝首饰可选择纹理细腻的石材，展示家居用品则可选择纹理粗犷的石材。
预算
价格：根据个人预算选择合适的石材，大理石和人造石材价格相对较高，而花岗岩和石灰石等则较为经济实惠。
环保与安全
放射性：选择经过检验的A类石材，确保放射性物质符合国家标准，避免对人体造成伤害。
环保性能：选择环保性能好的石材，减少对环境的影响。
综合以上几点，建议根据个人喜好、预算和使用需求来选择合适的石材材质，同时考虑其性能、维护、风格搭配及环保安全性。人造石材因其多样的颜色和纹理、易清洁和维护的特点，以及相对较低的价格，成为很多家庭的首选。如果追求更高档的视觉效果和耐用性，可以考虑大理石或花岗岩。