挞沙鱼（通常指巴沙鱼）是 可以养殖的，并且有相应的养殖技术。以下是一些关于巴沙鱼养殖的关键点：
养殖环境
巴沙鱼适宜在较低水温下生长，但水温不应低于22°C。
池塘水温应控制在25-29°C之间，以加快生长速度；低于15°C时食欲会严重下降。
池塘应模仿自然条件，保持水质清洁，并使用生石灰粉进行消毒。
清塘肥水
在放养前对池塘进行彻底消毒，晒干后注入25cm左右的水，并使用生石灰粉消毒。
一周后，池水加深至60cm，并泼洒水产养殖菌液。
放苗前，根据池塘面积投入适量的有机肥和豆浆，以培养浮游生物。
放养密度
放养密度应根据池塘面积、育苗大小、周围环境和市场需求合理控制。
每亩放养数量通常控制在4800-5100尾，也可适量混养其他鱼种。
密度过密会导致抢食和营养不足，过稀则影响繁殖和产量。
饲料喂养
幼鱼培育期主要饲喂肉食饲料，中期和后期更换为颗粒饲料，保证高蛋白质和其他营养成分。
投喂量应根据鱼的总重量而定，每天至少2次，后期可增加一次投喂。
日常管理
适当控制池塘中的溶氧量，适时增氧。
经常巡查，观察巴沙鱼的生长和进食情况，及时捞出病鱼并进行隔离治疗。
根据水质情况适时换水，保持水质清洁和稳定。
疾病防治
定期检查鱼群，发现疾病前兆立即采取措施，包括捞出病鱼、消毒池塘和隔离饲养。
使用药物预防鱼病，确保鱼群健康。
越冬管理
成鱼养殖在越冬时需要注意保温，搭建大棚保持水温在20°C以上。
这些技术要点有助于提高巴沙鱼的养殖效率和成功率。建议在实施养殖前，详细了解并遵循这些技术，同时根据实际情况进行调整。