水培养殖红萝卜的方法如下：
选择容器
选择透明的玻璃或塑料容器，可以使用矿泉水瓶底部割下来，使用前需进行消毒。
选种
选择生长健壮且没有病害的红萝卜，将其从根部切下3厘米，清水洗净即可。
水培
将胡萝卜放入容器中，倒入1~2厘米深的水，然后放在阴凉通风处进行养护，注意每隔3~4天换一次水。
胡萝卜叶片必须朝上放置在容器中，并且向容器中倒入适量清水，只要水面淹没1/4的胡萝卜植株即可。
光照与营养
胡萝卜需要适量的阳光，但不能放在阳光下面直射，可以让它接受散射的太阳光，放在窗台或者是阳台等有散射光的位置即可。
在水培过程中可以定期为胡萝卜更换水分，以免水中滋生细菌，影响植株正常生长。同时，可以适量添加营养液，提供充足的养分。
后期养护
定期更换水，保持水质清洁干净，避免水质污染导致腐烂。
在天气炎热干燥时，可向四周喷喷水保持湿度。
通过以上步骤，你就可以成功地进行水培养殖红萝卜了。注意定期换水和提供适宜的光照与营养，这样可以让红萝卜生长得更加健康旺盛。