江苏在古时候有多个称呼，具体如下：
春秋时期：
江苏分属吴、宋等国，战国时为楚、越、齐国的一部分。
秦朝：
秦始皇统一中国后，江苏分属九江、会稽等郡。
西汉：
江苏分属徐州郡和扬州郡。
三国时期：
苏南属吴，苏北归魏，南京当时为“建邺”，是吴国国都。
唐朝：
江苏由河南道、淮南道和江南道分管。
宋朝：
江苏属淮南东路的一部分。
元朝：
苏北属河南江北行省，苏南属江浙行省。
明朝初年：
改元朝“集庆路”（今南京）为“京师”，建应天府。
明朝永乐年间：
原“京师”改称“南京”，同时置南直隶（南京），管辖南京、江苏其它区域和安徽全省。
清朝：
以南京原辖区域改设江南省，清康熙六年（1667年），分江南省为江苏（含今上海）、安徽二省，江苏省（巡抚衙门驻苏州）辖江宁府（今南京）、苏州府、徐州府、常州府、镇江府、松江府（今上海）、扬州府、淮安府。
综上所述，江苏在古时候有多个不同的称呼，包括春秋时期的吴国、楚国等部分，秦朝时期的九江、会稽郡，西汉时期的徐州、扬州郡，三国时期的吴国建邺，唐朝的河南道、淮南道和江南道，宋朝的淮南东路，元朝时期的河南江北行省和江浙行省，明朝初年的京师和应天府，以及清朝的江南省和江苏省。