养殖场的鸡鸭鹅养殖方法如下：
温度控制
鸭鹅雏进入鸭鹅舍后，温度应控制在30度左右，鹅的温度要稍高一些。在鸭鹅雏进入鸭鹅舍安定后两个小时，将温度升到适宜的温度。
湿度控制
保证一定的湿度，可以减少鸭鹅雏因运输损失的水份引起的抢水，保护鸭鹅雏的呼吸道的纤毛，减缓脱水现象。
开水和开食
鸭鹅雏进入鸭鹅舍后，即可开食和开水。第一次可以用温开水开口，也可以用3-5%的葡萄糖+多维（黄芪维它）+鱼肝油饮水。开食时间最好选在白天，让每只雏鸭鹅都能看到饲料，有利于训练“开食”。
饲料和饮水
饲料应均匀撒在料盘或料布上，边撒边唤，诱鸭鹅吃食。每次喂料时间在30分钟左右，当摸雏鸭鹅的嗉囊多数有五成饱时，停止撒料，并减少光照强度，让雏鸭鹅休息。每隔2小时喂一次，每次喂料最好在5-10分钟内喂完。
饲养密度
控制好饲养密度，避免鹅群相互挤压或踩踏。密度控制好有利于鹅的生长和抗病能力。
疾病预防
制定合理的免疫程序，并严格执行。定期对鹅群进行全面的驱虫，选择广谱、高效、低价的药物进行驱虫。加强日常环境卫生的清理工作，勤换垫草垫料，并做好鹅场内外环境的消毒工作。
分群饲养
将鹅群分成多个小区域，方便管理和降低意外挤压的伤害。特别要注意弱小鹅的管理，加强饲养。
光照管理
产蛋期需要长时间的光照，每天光照时长需要长达13小时以上，以增加产蛋量。
饲料选择
鹅为食草型水禽，饲养成本较低。达到一定饲养规模的鹅场可实行种草养鹅的方式，适宜种鹅的牧草主要有黑麦草、苦菊等。
环境控制
保持育雏室的良好保温和通风性能，冬季要做好保暖工作，夏季则要做好防暑降温工作。控制好相对湿度，避免疾病的发生。
通过以上方法，可以有效地养殖鸡鸭鹅，提高养殖效益和成活率。