根据不同的数据来源和计算方法，一个人一年消耗的大米数量可能会有所不同。以下是一些参考信息：
1. 如果一个人每天每顿都在吃大米饭，那么一年大约需要吃365斤大米。
2. 一般情况下，如果一个人每天只吃一顿米饭，那么一年大约需要吃150斤大米。
3. 根据公开数据，中国每人每年平均消耗的大米约为700斤。
4. 另一个计算方法是，如果一个人每天吃400克大米，那么一年大约需要146千克大米。
5. 也有观点认为，一个成年人一年大约需要吃400来斤的粮食。
请注意，这些数据仅供参考，因为实际消耗量会因个人饮食习惯、地区差异、生活方式等多种因素而有所不同。