养殖场养殖档案的填写应当遵循以下步骤和要点：
基本信息
单位名称：填写养殖场的全称。
畜禽种类：明确养殖的畜禽种类，如猪、牛、羊等。
畜禽标识代码：为每头畜禽分配唯一的标识代码。
动物防疫合格证编号：记录养殖场的动物防疫合格证编号。
饲养管理
品种养殖情况：包括品种名称、规模、养殖方式、养殖数量、养殖周期等。
养殖设备：记录使用的养殖设备名称及数量。
生产条件：描述饲养场所的环境和设施情况。
饲料来源：记录饲料的来源和饲料配方。
疫病防控：详细记录疫病防控措施，包括疫苗接种情况、兽医及兽药使用情况等。
养殖人员：记录养殖人员的姓名和职责。
生产记录
养殖日期：记录畜禽的出生、调入、调出和死淘日期。
变动情况（数量）：记录畜禽的出生、死亡、售出等数量变动情况。
监测项目：记录具体的监测内容，如布氏杆菌病监测、口蹄疫免疫抗体监测等。
监测单位：记录实施监测的单位名称，如动物疫病预防控制中心或委托的社会检测机构。
监测结果：记录具体的监测结果，如阴性、阳性、抗体效价数等。
处理情况：记录针对监测结果采取的处理方法，如扑杀、重新免疫等。
投入品记录
饲料：记录使用的饲料名称、来源、使用对象和时间。
饲料添加剂：记录使用的饲料添加剂名称、来源、使用对象和时间。
兽药：记录使用的兽药名称、来源、使用对象和时间。
卫生与防疫
检疫：记录畜禽的检疫情况。
免疫：记录畜禽的免疫情况，包括疫苗种类、接种时间等。
消毒：记录养殖场的消毒情况。
发病与死亡：记录畜禽的发病和死亡情况，以及无害化处理措施。
粪污处理：记录畜禽粪污的收集、储存、无害化处理和资源化利用情况。
其他
合同与证明：记录养殖合同、兽医证明、经营许可证等相关文件。
备注：记录其他需要说明的情况，如特殊情况、备注信息等。
示例填写
以某猪场为例，其养殖档案可填写如下：
基本信息
单位名称：XX猪场
畜禽种类：猪
畜禽标识代码：724200XXXX
动物防疫合格证编号：（陕勉）动防（合）字第YXX-XX号
饲养管理
品种养殖情况：品种为杜洛克猪，规模500头，养殖方式为封闭式饲养，养殖周期为6个月，养殖设备包括产床、喂料设备等。
生产条件：饲养场所位于XX县XX村，饲料来源为本地饲料供应商，饲料配方为玉米、豆粕等。
疫病防控：免疫程序包括猪瘟、伪狂犬、支原体等疫苗的接种，兽医及兽药使用情况由XX兽医负责。
养殖人员：养殖人员包括5名饲养员和1名兽医。
生产记录
养殖日期：2024年1月1日，调入日期2024年2月1日，调出日期2024年5月1日，死淘日期2024年4月15日。
变动情况（数量）：出生500头，死亡50头，售出450头。
监测项目：口蹄疫免疫抗体监测。
监测单位：某某动物疫病预防控制中心。
监测结果：抗体效价数为1:1000。
处理情况：对抗体效价低于正常保护水平的畜禽进行重新免疫。
投入品记录
饲料：使用本地饲料供应商提供的玉米、豆粕等饲料，每天每头猪喂食20公斤。
饲料添加剂：使用某品牌预混料，每天每头猪添加1公斤。
兽药：使用某品牌抗生素，治疗猪瘟和支原