人工养殖米鱼的方法主要包括以下步骤：
养殖海区选择：
选择适合米鱼生长的海区，要求水质清洁、盐度适宜、无污染、水流缓慢且风浪较小。
网箱布置：
根据养殖海区的具体情况，选择合适的位置和大小布置网箱。网箱材料应具有高强度和耐腐蚀性。
鱼种投放：
选择健康、规格整齐的米鱼鱼种，进行分箱养殖。投放密度要根据鱼种规格、养殖环境和养殖技术等因素合理确定。
饲料投喂：
投喂由鱼粉、豆粕、发酵豆粕、花生粕、啤酒酵母、高筋面粉、鱼油、植物油、乌贼膏、大豆磷脂粉、羧甲基纤维素、复合维生素添加剂、复合矿物质添加剂、脱氢醋酸钠、丁基羟基茴香醚、柠檬酸及提鲜剂等组成的饲料。投喂方法要根据米鱼的体长规格和生长阶段进行，采用不同的投饲时间和投喂量，以促进鱼体生长。
日常管理：
定期检查网箱的结构和功能，确保其安全牢固。监测水质状况，定期更换网箱内的水，保持水质清洁。观察米鱼的生长情况，及时处理疾病和异常情况。
收获：
根据米鱼的生长情况和市场需求，选择合适的时机进行收获。收获时要小心操作，避免对鱼体造成损伤。
通过以上步骤，可以有效地进行人工养殖米鱼，获得较高的成活率和产量，同时保证米鱼的品质。