不完善粒是指 受到损伤但仍有食用价值的籽粒。这些籽粒可能包含虫蚀、病斑、生芽、霉变、破损、冻伤、烘伤或未熟等缺陷，但总体上仍被认为是可食用的。
具体来说，不完善粒包括以下几类：
未熟粒：
发育不饱满、尚未成熟的粮食或油料籽粒。
虫蚀粒：
被虫蛀蚀，伤及胚或胚乳的颗粒。
病斑粒：
粒面带有病斑，伤及胚或胚乳的颗粒。
生芽粒：
芽或幼根已突出稻壳，或检验糙米芽或幼根已突破种皮的颗粒。
霉变粒：
粒面生霉或胚乳变色变质的颗粒。
破损粒：
籽粒破碎达本颗粒五分之一以上的颗粒。
黑胚粒：
籽粒胚部呈深褐色或黑色，伤及胚或胚乳的颗粒。
赤霉粒：
小麦赤霉病粒，粒面带有赤霉病斑。
对于不同的粮食和油料，不完善粒的标准也有所不同。例如，小麦中赤霉粒的最大允许含量为4.0%，黑胚粒的含量根据等级不同分别为6.0%、8.0%和10.0%。
在粮食收购和储存过程中，不完善粒的含量是评价粮食质量的重要指标之一，通常会影响粮食的定等、定价和储存条件。因此，粮食收购商和储存单位需要对不完善粒进行严格的检测和控制。