办理养殖羊的养殖证书需要遵循以下步骤：
土地养殖设施用地证明
由当地县级以上政府审批发放。
动检证
由当地县级以上畜牧局审核发放。需要具备的条件包括：
养殖场要有消毒通道。
养殖场内必须严格区分净道和污道，不能交叉。
养殖场生活区、料区、生产区必须要有3个大门。
工商部门核名
无论是养殖场还是公司，都需要进行核名。如果申请公司，则需要验资；如果申请合作社，则需三人以上且其中两个是农业户口。
申请个体工商户名称预先核准
到工商部门申领个体工商户名称预先核准申请书，并领到预先核准通知书。
申办动物防疫合格证
到辖区的畜牧局申办动物防疫合格证。
申办个体工商户营业执照
持个体工商户名称预先核准通知书到工商部门申办个体工商户营业执照。
联合实地考察
提交所有资料后，等待相关部门进行联合实地考察，考察通过即可获得养殖证。
在线办理
可以通过企业所在地的区级政务服务网进行在线办理，选择相关受理部门并进行申请。
提交申请材料
根据系统提示，登记完善相关信息，并上传相应的申请材料，最后提交完成申请。
建议：
办理养殖证书时，建议提前咨询当地相关部门，了解详细的申请流程和所需材料，以确保顺利办理。
如果养殖规模较大，建议成立公司或合作社，以便享受更多的政策支持和经营便利。