生蚝养殖主要有以下几种方法：
插竹养殖 将处理过的竹子插入海底，形成漏斗形状，扣在海泥上。
竹子长度约1.5米，直径10厘米以上，接触海泥的部分需用绳子加固。
适合在软泥多、海水流动缓慢的海底养殖。
延绳养殖
使用绳子，在两头固定在海底，中间悬挂生蚝养殖。
绳子长度约3-5米，中间宽度40-50米，根据水深每隔2米放置一根绳子。
适合开阔海域养殖，对风浪有较好的抵抗力。
立柱养殖
使用水泥柱，表面粗糙，大小约2米高，直径30厘米。
柱子需先在淤泥地带放置一段时间，提供营养基础。
适用于流速较快的海底。
漂浮木筏养殖
使用木头和竹子扎成筏子，配合浮筒漂浮在海面。
筏子大小约5×8米，用绳子固定在海底，间距约20米。
适合风平浪静的浅海环境。
其他方法
投石养成法： 适用于底质硬的潮间带和潮下带，使用石块作附着基。 水泥条养法
筏式养殖法：适用于水深4米以上，风浪平静的内湾，筏子由圆木和毛竹扎成。
养殖生蚝需要注意的管理事项包括：
保持水流畅通，避免生蚝因淤泥窒息。
防止人为践踏和设施破坏，尤其是在台风等自然灾害后及时修复。
定期检查养殖设施，如桩、缆的牢固性，以及及时清除敌害。
根据季节变化调整养殖区域，如在雨季前将生蚝移至深水海区过冬。
收获前进行肥育，提高产品质量。
请注意，生蚝养殖需要根据当地海域的具体条件选择合适的养殖方法，并且要定期进行管理以保障养殖的成功