清洗薄壳的方法如下：
使用筷子隔开：
将薄壳放入水盆中，用筷子将薄壳与盆底隔开，这样薄壳吸进来的水是干净的，而吐出来的沙子会沉底。
添加海盐：
买薄壳时向老板要一点海盐，溶于清水中，这样可以营造海水的味儿，帮助薄壳更好地吐沙。
使用漏筐浸泡：
在盆中放两只筷子，防止小筐沉底，然后将装满薄壳的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后盆底的脏东西就会浮上来，方便清洗。
流水冲洗：
如果条件允许，可以用流水冲洗薄壳，这样可以更有效地去除表面的泥沙。
去除粘连的泥巴：
选购薄壳时，要注意摘除粘在薄壳根须上的泥巴，用清水冲洗干净，然后再用盐水养一会，用前再冲洗干净。
快速炒制：
炒薄壳时，速度要快，火要大，整个过程只需三分钟，薄壳全部开口即可，这样可以保留薄壳的鲜甜美味。
通过以上步骤，可以有效地清洗薄壳，去除其表面的泥沙和杂质，使其更加干净卫生。