四平作为吉林省的一个城市，拥有丰富的美食文化，以下是一些值得推荐的特色美食：
李连贵熏肉大饼：
这是四平最著名的美食之一，以猪肉和大饼为主要原料，加入各种调料和酱料，烤至肉质鲜嫩，饼皮酥脆。熏肉色泽棕红，皮肉剔透，肥而不腻，瘦而不柴，大饼则皮面金黄，圆如满月，层层分离，外酥里嫩。食用时辅以面酱、葱丝，再配上一碗小米绿豆大枣粥，更添风味。
四平麻花：
这是四平的传统小吃之一，以面粉和鸡蛋为主要原料，加入各种调料和酱料，炸至麻花酥脆，口感香甜可口。
四平饺子：
以猪肉和面粉为主要原料，加入各种调料和馅料，煮至饺子皮晶莹剔透，口感鲜美。四平饺子有多种馅料可选，如猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅等。
四平豆腐脑：
以豆腐脑和各种调料为主要原料，加入各种馅料，如肉末、虾仁、豆沙等，口感鲜美。四平豆腐脑口感细腻，汤汁浓郁。
四平煎饼果子：
以薄饼和鸡蛋为主要原料，加入各种馅料，如肉松、火腿肠、葱花等，口感香脆可口。煎饼果子外酥里嫩，搭配上鸡蛋和馅料，味道极佳。
四平烤鸭：
以鸭子为主要原料，烤至外皮酥脆，肉质鲜嫩，口感香甜可口。四平烤鸭色泽金黄，皮酥肉嫩，香味四溢。
四平羊汤：
以羊肉和各种调料为主要原料，煮至汤汁浓稠，口感鲜美。四平羊汤味道鲜美，营养丰富，是冬季暖身的好选择。
锅包肉：
选用猪里脊肉为原料，切成薄片后裹上面粉、淀粉和鸡蛋液炸至金黄色，再淋上酸甜可口的糖醋汁勾芡而成。锅包肉口感酥脆，味道酸甜可口。
伊通烧鸽子：
选用优质鸽子为原料，经过特殊的配料和烧制工艺制成。伊通烧鸽子外焦里嫩，肉香扑鼻，口感丰富，是四平满族美食文化的代表。
玻璃叶饼：
以柞树叶为天然的外皮，包裹着精心调制的馅料，蒸熟后食用。玻璃叶饼口感软糯，味道香甜，是一种老少皆宜的美食小吃。
这些美食各具特色，无论是传统小吃还是名菜，都能让您在品尝中感受到四平的饮食魅力。建议您到当地的餐馆和小吃摊品尝这些美食，以获得最地道的口感。