养殖小虾米的日常方法如下：
水质管理
使用清洁的活水，如河流或溪流，若使用自来水，需先暴晒3-5天。
定期更换水，一般1-2天换一次，保持水质新鲜。
保持水质清洁，定期检查并清除水中的有机残渣和废物，防止水质恶化。
水温控制
适宜的水温为22-25℃，避免水温过低导致生长缓慢和疾病发生。
喂食
小虾米是杂食性动物，可以投喂细米糠、馒头渣、面包渣、蝇蛆、绞碎的鲜鱼肉、水蚯蚓和专用饲料等。
每天投喂一次，避免投喂过多导致食物残渣腐烂和水质污染。
防病
定期检查小虾米的体表和肠道，发现寄生虫及时治疗。
在饲料中添加抗菌药物进行预防，如土霉素、氟苯尼考等。
做好消毒工作，定期对养殖池塘和工具进行消毒，减少病原体传播。
管理
定期巡塘，观察小虾米的生长情况，及时调整饲养量和投喂方式。
防止逃虾，确保养殖安全。
养殖设施
池塘面积以4-10亩为宜，深1-1.5米，池底平坦，底质以壤土为好，保水性好。
水源充足，水质无污染，建好进排水渠，并设置防逃设施。
清池消毒
在放养前20-30天排干池水，清除过多淤泥，使用生石灰或漂白粉等药物彻底清池消毒。
施足基肥
每亩施腐熟畜禽粪肥500-600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗提供适口饵料。
栽好水草
池塘内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3，提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。
虾苗放养
根据季节选择合适的时间放养，放养密度和规格要合理，确保虾苗健康生长。
通过以上步骤，可以有效养殖小虾米，确保其健康生长和高产。