海钓可以钓到多种鱼类，具体取决于钓鱼的地点、季节、海流、潮汐以及使用的钓法。以下是一些常见海钓鱼类：
1. 鲈鱼：包括平鲈和雪花鲈，是海钓中常见的对象鱼。
2. 黄鱼：分布在中国黄海及日本朝鲜海海域。
3. 鳕鱼：是海钓中常见的鱼类之一。
4. 带鱼：在沿海水域常见。
5. 石斑鱼：分布广泛，是海钓的热门鱼类。
6. 鳗鱼：在沿海水域可以钓到。
7. 乌贼和章鱼：使用路亚钓法可以钓到。
8. 鲷类鱼：如黑鲷、黄鲷、真鲷等，常见于浮游矶钓。
9. 沙尖鱼：沙滩投钓的目标鱼之一。
10. 大型鱼类：如章红、金枪、马交、炮弹等，深海船钓可以钓到。
11. 蓝鳍金枪鱼：职业海钓人最想钓到的鱼类之一。
12. 野生大黄鱼：暖湿性近岸洄游性鱼类，大型海钓的良机。
13. 黄唇鱼：中国特有的近海暖温性稀有底层鱼类。
14. 小鱼：如黄花鱼、银姑鱼、黄姑鱼等，适合小型海鱼钓法。
15. 中等鱼类：如海鲈鱼、鲅鱼、大真鲷等，适合中等鱼饵。
海钓时，选择合适的鱼饵和钓法对钓到目标鱼种至关重要。此外，海钓产业不仅包括垂钓活动，还涉及渔业、休闲游钓、旅游观光等。